Escurridor

¿Sueles cocer habitualmente pasta, verduras u otro tipo de alimentos a la hora de preparar tu comida? Entonces sabrás de la necesidad de tener cerca un buen escurridor para que esos alimentos queden sin rastro de agua. Generalmente el escurridor está fabricado en acero inoxidable de primera calidad aunque a día de hoy también podrás encontrar escurridor de plástico duro resistente a altas temperaturas.

Escurridor

El escurridor es un utensilio necesario en cualquier cocina ya que gracias a el podremos quitar todo el agua sobrando a nuestros alimentos que ya están cocidos. El escurridor tiene la forma parecida a un bol de mayores dimensiones y con rejillas distribuidas tanto por los laterales como por la base, a través de las cuales el agua sale mientras que los alimentos quedan dentro. A la hora de seleccionar el tipo de escurridor ideal para tu estilo de cocina deberás conocer qué uso le vas a dar y qué tamaño es el mejor para ti. Si cocinas en grandes cantidades lo mejor es uno grande, de lo contrario, si sueles preparar comidas individuales o para pocas personas con uno mediano o pequeño será suficiente.

Escurridor de pasta

Después de cocer la pasta es fundamental quitar toda el agua sobrante para poder seguir cocinando nuestros macarrones o espaguetis. En este caso el escurridor es una parte imprescindible de la cocina con pasta.

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