- Cuchillo cl?sico de madera para los m?s tradicionales. - Hoja de acero inoxidable martens?tico con alto contenido en Cromo, elemento qu?mico principal en los aceros que otorga la resistencia a la corrosi?n. Este acero alcanza una dureza m?nima de 52 HRc. - Composici?n media: 0,30 % de carbono, C; 14 % de cromo, Cr; 0,30 % de manganeso, Mn; 0,20 % de silicio, Si. - Los mangos son de madera comprimida, con l?minas de resina para mejorar la resistencia ante el agua, la dureza y la durabilidad de la pieza en el lavavajillas. - Remaches de estampaci?n de acero inoxidable. Una vez remachados, dotan al conjunto de un perfecto y duradero montaje.
Caracteristicas:
- Mango :Madera Comprimida - Hoja :Acero Inoxidable - Medida de la hoja :170 mm - Presentacion :Display - Uso :Panero