- Diseño de corte clásico pensado para el día a día. - Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. - Mango pensado para un uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color. - Las cachas de los mangos son de Polioximetileno, POM, muy resistentes e indeformable a temperaturas extremas, de -40ºC hasta 150ºC. - Remaches machihembrados de acero inoxidable, de gran resistencia.
Caracteristicas:
- El Usuba es un cuchillo destinado principalmente para vegetales.También frutas y carnes blandas
- El cuchillo Usuba japonés es uno de los 3 modelos básicos utilizados en la cocina japonesa junto al Yanagiba y el Deba. Cómo otros cuchillos japoneses el filo de los cuchillos Deba está en uno de los lados del cuchillo y el otro lado es plano
- Mango :Polioximetileno, POM - Hoja:Acero Inoxidable NITRUM® - Medidas de la hoja:175 mm - Presentacion:Estuche - Uso:Japonés