Cuchillo arcos salmon universal 290 mm

CUCHILLO SALMON UNIVERSAL ARCOS 290 MM

SERIE UNIVERSAL

- Diseño de corte clásico pensado para el día a día.
- Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.
- Mango pensado para un uso diario sin perder el diseño, donde predominan las líneas rectas con grandes contrastes formales y de color.
- Las cachas de los mangos son de Polioximetileno, POM, muy resistentes e indeformable a temperaturas extremas, de -40ºC hasta 150ºC.
- Remaches machihembrados de acero inoxidable, de gran resistencia.

Caracteristicas:

- Cuchillos de hoja larga, delgada, flexible y filo liso.
- Especial para cortar salmón aunque también se puede utilizar para cortar tartas
- La característica principal es su punta redonda y la flexibilidad, lo que permite que se pueda cortar lonchas finamente y con precisión. Además, casi todos los cuchillos tienen alveolos en sus hojas, que impide que las lonchas de pescado se adhieran, ya que crea una cámara de aire que hace que el alimento no se quede pegado al cuchillo.
- Mango :Polioximetileno, POM
- Hoja:Acero Inoxidable NITRUM®
- Medidas de la hoja:290 mm
- Presentacion:Estuche
- Uso:Salmón