Espatula de repostería 
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Espatula de repostería

Una espátula de repostería es uno de los utensilios más utilizados por los reposteros por lo que no puede faltar entre tus útiles de cocina si te quieres dedicar a hacer pasteles con asiduidad. El motivo por el que es uno de los utensilios más usados es por su gran versatilidad y fácil manejo. En el mercado podrás encontrar una gran variedad de espátula de repostería que podrás diferenciar por su tamaño, forma y uso a la hora de trabajar con ella.

Espátula de pastelería

A la hora de comprar una espátula de repostería no todas te van a servir y más si estás comenzando. Una buena espátula para repostería debe tener un mango con algo de peso para que podamos trabajar mejor con ella. Además el tamaño también es importante ya que a mayor longitud menos rígida es. Una de las mejores opciones son las espátulas de codo porque al ser escalonada ayuda tanto a la hora de transportar de un lado a otro como cuando tenemos que extender la crema por la base del bizcocho o para glasear. También es importante tener en cuenta el material con el que está hecha una espátula de repostería. Podrás encontrar espátulas de acero inoxidable, que son más rígidas y resistentes; o de silicona, algo más blandas pero que permiten un mejor y más suave manejo.

Comprar espátula de repostería

Si estás buscando una espátula de repostería están en el lugar adecuado. En la tienda online de Modrego Hogar hemos seleccionado para ti algunas de las mejores y más baratas espátula de repostería. Por ejemplo la espátula alisadora de fondant está fabricada con acero inoxidable de primera calidad y mango de plástico para un fácil manejo. Por otro lado, la espátula de silicona de Lekue, está pensada para llegar a los lugares más difíciles y además no raya las sartenes u otras superficies.