Paella valenciana garcima pulida 32cm 2 asas 5 raciones

PAELLA VALENCIANA GARCIMA PULIDA 32CM 2 ASAS

Descripci?n paella valenciana Garcima

Autentica paella o paellera Valenciana pulida de gran calidad modelo La ideal.
Estas paelleras no tienen un recubrimiento antiadherente por lo que si es necesario recomendamos limpiar con estropajos duros y productos con micropart?culas, una vez enjuagado no hay que dejarlo secar al aire libre.
Para su conservaci?n recomendamos extender una fina capa de aceite por su superficie y guardarlo con una bolsa en un lugar seco.
Para una cocci?n ideal es preferible que el arroz no supere un dedo de grosor, incluso menos.
El fabricante indica la capacidad de las paelleras teniendo en cuenta raciones degustaci?n y utilizando toda la altura y capacidad de la paella, lo que llega a dar una capacidad muy superior a lo recomendado y a lo que podemos encontrar en cualquier buen restaurante de arroces.
Tambi?n hay que tener en cuenta que cuanto m?s di?metro tiene la paellera, m?s f?cil es a?adir raciones sin que se note tanto en el grosor de la elaboraci?n, y por contra a menor di?metro m?s dif?cil es.
Es dif?cil hacer una recomendaci?n del tama?o porque puede depender del tipo de elaboraci?n, cantidad de arreglo o ingredientes, preferencias del cocinero, tipo de fuego.

Caracter?sticas paella valenciana Garcima

? Medida di?metro 32 cm.
? Para 5 raciones de degustaci?n.
? Paellera pulida.
? Remaches de acero.
? Apta para gas y barbacoa.