La sartén Signature es una sartén elegante y de excelente calidad, que proporciona unos grandes resultados y una gran eficiencia de cocción, gracias a su fabricación en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor de gran diámetro. Es apta para todas las fuentes de calor, ya que dispone de un amplio fondo difusor full induction, que permite una mejor y más eficiente transmisión del calor a todo el cuerpo de la sartén, calentándose antes. Esto supone un menor consumo energético y una mayor rapidez en la cocción. Es una sartén que manejarás con comodidad y con la que podrás preparar todo tipo de recetas, tanto en el fuego como en el horno. Es fantástica para saltear verduras o para marcar la carne y acabar de asarla en el horno, acompañada de unas patatas cortadas en gajos o unas flores de brócoli espolvoreadas con queso parmesano. Te ayudará a cocinar con gran eficiencia tus menús más completos, combinando sus diferentes tamaños. Puedes preparar salsas o hacer huevos fritos en las más pequeñas, al tiempo que en las de mayor diámetro cocinas el pescado o una pechuga de pollo a la plancha, o fríes unos filetes de lomo empanados o unas patatas para acompañar. Son ideales también para caramelizar cebolla, preparar un revuelto de setas, elaborar pisto, una estupenda salsa boloñesa, o la bechamel de las croquetas. Las sartenes más pequeñas tienen el tamaño perfecto y una buena altura para que puedas freír croquetas, empanadillas, buñuelos o rosquillas de forma óptima, rápidamente y manteniendo la temperatura del aceite. Puedes marcar unas rodajas de berenjena en el fuego y gratinarlas en la misma sartén. Preparar manzanas o fresas asadas, marcándolas con un poco de mantequilla y canela, y llevar la sartén al horno para hornear un delicioso postre en un momento. En todos sus tamaños, vas a cocinar con gran eficiencia, comodidad y obteniendo unos resultados totalmente satisfactorios.
Características sarten Bra
· Medida diámetro 24 cm. · Fabricada en acero inoxidable 18/10. · Con triple fondo difusor para un reparto excelente de la temperatura. · Pulido exterior brillante e interior satinado. · Amplio fondo difusor full induction con un espesor de 5,3 mm. · Compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción. · Mango remachado de acero inoxidable 18/10 de gran calidad y elegancia. · Apta para su limpieza en lavavajillas. · Una pieza resistente y muy duradera. · Al calentarse rápidamente, los alimentos quedan sellados a la perfección.
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