Soplete de cocina lacor 68988 profesional Ver más grande

Soplete de cocina lacor 68988 profesional

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SOPLETE DE COCINA LACOR 68988 PROFESIONAL

Descripción

Lacor ofrece distintos modelos de pistola de gas para repostería, entre los que encontrará el adecuado para uso doméstico o profesional.
Hace tiempo que los profesionales han incorporado a sus cocinas la pistola de gas, o soplete, y ahora está encontrando su lugar en las cocinas de muchos hogares.
Aunque la llamemos pistola de gas, o soplete para repostería, su empleo en la cocina es más amplio. No solo carameliza azúcar, en cremas, tartas, arroz con leche, sobre fruta. y tuesta merengues; también podrá utilizarlo para fundir queso, gratinar de forma rápida pequeñas superficies, dar un toque tostado y crujiente a la carne, asar verduras, quemar la piel de tomates y pimientos para pelarlos.
Las pistolas de gas para repostería de Lacor le permitirán trabajar de forma segura y fácil. Existen 4 modelos distintos, todos ellos con diseño ergonómico, empuñadura cómoda y resistente.

Características:

· Soplete pistola a gas.
· Para repostería Profesional.
· Autoencendido por piectric eléctrico.
· Recargable con gas azul universal, cargador de mecheros, fácil rellenado.
· Portátil, sin cables, ligero.
· Llama antirretorno.
· Control ajustable de la llama.
· Sistema seguro de blocaje.
· Base estable para apoyar de pie sobre encimera.
· Altura de 16 cm.
· Capacidad de gas de 40 ml.
· Marca Lacor.

Seguridad:
· Mantenga la pistola de gas para repostería alejada de los niños.
· Tenga cuidado si el alimento sobre el que va a dirigir la llama del soplete de cocina está pinchado en un utensilio de madera, brocheta o palillo para evitar que prenda fuego Si está pinchado en un utensilio metálico, tenga precaución: puede transmitir el calor a sus manos.
· Si va a utilizar la pistola de gas para repostería para dorar o caramelizar, no dirija la llama directamente al recipiente para evitar que el calor lo haga estallar.

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